Antipasti

 

Caprese

Büffelmozzarella mit Nüsslisalat

Datterinitomaten und Basilikum

16.00

Insalata di soncino con formaggio primo sale, melograno

filetti di arancia

pistacchio e perle di mojito

Nüsslisalat mit Schafsfrischkäsewürfeli, Granatapfel, Orangenfilets

Pistazien und Mojitoperlen

18.00

Tartar di manzo

Rindfleischtatar serviert

mit Toast und Butter

22.00 / 29.00

Il nostro Antipasto Casale

Lassen sie sich überraschen…

ab 2 Personen

17.00 pro Person

  

Carpaccio di pesce spada marinato fresco con insalata di finocchio

pompelmo e gelatina al campari

Carpaccio von frisch mariniertem Schwertfisch, Fenchelsalat mit Grapefruit und Camparigel

23.00

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Insalate

Insalata mista

Gemischter Blattsalat

an Casale-Hausdressing

10.50

 

Insalata verde

Grüner Blattsalat an Casale-Hausdressing

8.50

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Insalatone

Insalatona con bocconcini di pollo, crostini, grana e nocciole tostate 

Grosser gemischter Salat mit Pouletfleisch, Croutons, Parmesan und gerösteten Haselnüssen

28.00

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Zuppe

Zuppa del giorno

Fragen Sie nach der heutigen Tagessuppe

8.50

 

Zuppa di finocchio e porcini con crostino all’aglio

Fenchel-Steinpilzsuppe mit Knoblauchcrostini

12.00

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Risotto

 

Risotto al cacio e pepe

con pera caramellata

Risotto an Pfeffer-Käsecreme

mit karamellisierter Birne

22.00 / 27.00

 

Gnocchetti di polenta con fonduta

di tomino e noci tostate

Polentataler mit geschmolzenem Tomme und gerösteten Baumnüssen

18.00/23.00

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Pasta

 

Ravioli di ricotta e spinaci

al burro e salvia

Ravioli mit Ricotta und Spinat

an Salbeibutter

17.00 / 22.00

Agnolotti di faraona e passito con ristretto di selvaggina

agretto di cipolle di Tropea

Agnolotti mit einer Perlhuhn-Süssweinfüllung

an Wildreduktion

mit eingelegten Tropea Zwiebeln

24.00 / 29.00

           

Gnocchetto sardo alla campidanese

Sardische Pasta mit Salsiccia, Tomaten

und Pecorino Sardo

21.00 / 26.00

Tagliolini al tartufo

Tagliolini mit Trüffelcremesauce

und gehobeltem, schwarzem Trüffel

29.00 / 34.00

 

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Pesce

 

Polipo arrosto con verdure alla griglia

Gebratener Pulpo mit Grillgemüse

39.00

 

Code di gamberi con zuppetta di fagioli neri e rossi su crostone di pane maggia

Gebratene Riesencrevetten auf einem Ragout

von roten und schwarzen Bohnen

mit gerösteter Maggiabrotscheibe

41.00

 

Trancio di rombo arrosto

su pavé di lenticchie

Gebratene Steinbutttranche auf dreierlei Linsen

45.00

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Carne

Saltimbocca alla romana

Kalbs-Saltimbocca mit Saffranrisotto

45.00

 

Tagliata di scamoncino di agnello alla piastra con spinaci saltati

ristretto di agnello

Aufgeschnittenes Lammhüftchen an Lammjus mit Blattspinat

39.00

 

Ossobucco di vitello in gremolata con polenta taragna morbida

Kalbsossobucco mit Gremolata und Taragna-Polenta

43.00

Filetto di manzo alla griglia con salsa alla stroganoff e patate arrosto alle erbe

Rindsfilet vom Grill an Stroganoffsauce mit gebratenen Kräuterkartoffeln

52.00

 

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Formaggio

 

Formaggi italiani

Variation von ausgesuchtem

italienischem Käse

15.00

 

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Dolci

 

Cheesecake con salsa di ribes

Cheesecake mit Johannisbeersauce

14.00

Panna cotta

mit Apfel-Mandarinen Coulis

11.00

 

Tiramisù

Der Klassiker

13.00

 

Passeggiata napoletana

Variation von neapolitanischer Patisserie

16.00

 

Cannolo con gelato

Knusperiges Teigröllchen mit Pistazienglace

7.50

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Gelati 

 

Diversi sorbetti e gelati
Glace und Sorbets

4.50 / Kugel

 

mit Schlagrahm

1.50

 

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Mittagsmenü

 

Von Dienstag bis Freitag servieren

wir Ihnen zusätzlich 

drei Mittagsmenüs 

zwischen 19 und 28 CHF

 

Lassen Sie sich überraschen!

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Am Abend

bieten wir Ihnen zusätzlich unsere Spezialitätenkarte an.

Oder haben Sie Lust auf ein grosses, schmackhaftes Stück Fleisch?

Ab zwei Personen erhalten Sie auf Vorbestellung den Casale Klassiker:

Bistecca Fiorentina.

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Deklaration:

Wir beziehen unser Fleisch wenn immer möglich aus der Schweiz, bis auf die Wurstwaren und das Rind aus Italien.

Fisch und Meeresfrüchte liefert uns

die Firma Bianchi.

Preise in CHF inkl. MwSt

Ristorante il Casale

Leutholdstrasse 5, 8620 Wetzikon

Tel. +41 43 477 57 37, ristorante@il-casale.ch, www.il-casale.ch

 

Öffnungszeiten

Dienstag - Samstag 11.30 - 14.30 und 18.00 - 23.00 Uhr

Sonntag und Montag für Anlässe auf Anfrage