Antipasti

 

Caprese

Büffelmozzarella mit Nüsslisalat

Datterinitomaten und Basilikum

16.00

Insalata di soncino con zucca in agrodolce fiocchi di caprino e noci

Nüsslisalat mit süss-saurem Kürbis, Ziegenkäseflocken und Baumnüssen

18.00

Tartar di manzo

Rindfleischtatar serviert

mit Toast und Butter

22.00 / 29.00

Il nostro Antipasto Casale

Lassen sie sich überraschen…

ab 2 Personen

17.00 pro Person

  

Capesante scottate su crema

di romanesco e pomodori confit

Gebratene Jakobsmuscheln auf Romanescocreme mit konfierten Tomaten

23.00

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Insalate

Insalata mista

Gemischter Blattsalat

an Casale-Hausdressing

10.50

 

Insalata verde

Grüner Blattsalat an Casale-Hausdressing

8.50

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Insalatone

Insalatona con bocconcini di pollo, crostini, grana e nocciole tostate 

Grosser gemischter Salat mit Pouletfleisch, Croutons, Parmesan und gerösteten Haselnüssen

28.00

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Zuppe

Zuppa del giorno

Fragen Sie nach der heutigen Tagessuppe

8.50

 

Zuppa di finocchio e porcini con crostino all’aglio

Fenchel-Steinpilzsuppe mit Knoblauchcrostini

12.00

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Risotto

 

Risotto al cacio e pepe

con pera caramellata

Risotto an Pfeffer-Käsecreme

mit karamellisierter Birne

22.00 / 27.00

 

Gnocchetti di polenta con fonduta

di tomino e noci tostate

Polentataler mit geschmolzenem Tomme und gerösteten Baumnüssen

18.00/23.00

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Pasta

 

Ravioli di ricotta e spinaci

al burro e salvia

Ravioli mit Ricotta und Spinat

an Salbeibutter

17.00 / 22.00

Rigatoni napoletani al burro di mare

con filetti di orata

Rigatoni Napoletani an Meeresfrüchtebutter mit Doradenstücken

24.00 / 29.00

           

Gnocchetto sardo alla campidanese

Sardische Pasta mit Salsiccia, Tomaten

und Pecorino Sardo

21.00 / 26.00

Tagliolini al tartufo

Tagliolini mit Trüffelcremesauce

und gehobeltem, schwarzem Trüffel

29.00 / 34.00

 

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Pesce

 

Polipo arrosto con verdure alla griglia

Gebratener Pulpo mit Grillgemüse

39.00

 

Code di gamberi con salsa al brandy

e succo di agrumi, riso selvatico

Gebratene Riesencrevetten an Brandy-Zitrusfrüchtesauce mit Wildreismix

40.00

 

 

Spiedino di involtino

di sogliola e zucchine

con spinaci e pomodorini saltati

olive e capperi

Spiess von Seezungenröllchen und Zucchini mit Spinat

sautierte Datteltomaten mit Oliven und Kapern

42.00

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Carne

Saltimbocca alla romana

Kalbs-Saltimbocca mit Saffranrisotto

45.00

 

Pancia di maialino croccante con

salsa alla birra e patate ponte nuovo

Knusperiger Schweinebauch an Biersauce mit Kartoffelecken

37.00

Guance di vitello brasato con

polenta taragna morbida

Geschmortes Kalbsbäggli mit Taragna-Polenta

43.00

Filetto di manzo alla griglia con salsa alla stroganoff e patate arrosto alle erbe

Rindsfilet vom Grill an Stroganoffsauce mit gebratenen Kräuterkartoffeln

52.00

 

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Formaggio

 

Formaggi italiani

Variation von ausgesuchtem

italienischem Käse

15.00

 

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Dolci

 

Cheesecake con salsa d’uva nera

Cheesecake mit Traubensauce

14.00

Panna cotta

mit Mirabellen-Limettencoulis

11.00

 

Bonèt

Piemontesischer Schokoladenflan

mit Amaretti

14.00

 

Passeggiata napoletana

Variation von neapolitanischer Patisserie

16.00

 

Cannolo con gelato

Knusperiges Teigröllchen mit Pistazienglace

7.50

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Gelati 

 

Diversi sorbetti e gelati
Glace und Sorbets

4.50 / Kugel

 

mit Schlagrahm

1.50

 

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Mittagsmenü

 

Von Dienstag bis Freitag servieren

wir Ihnen zusätzlich 

drei Mittagsmenüs 

zwischen 19 und 28 CHF

 

Lassen Sie sich überraschen!

 

 

Preise in CHF inkl. MwSt.

 

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Deklaration:

Wir beziehen unser Fleisch wenn immer möglich aus der Schweiz, bis auf die Wurstwaren und das Rind aus Italien.

Fisch und Meeresfrüchte liefert uns

die Firma Bianchi.

 

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Am Abend

bieten wir Ihnen zusätzlich unsere Spezialitätenkarte an.

Oder haben Sie Lust auf ein grosses, schmackhaftes Stück Fleisch?

Ab zwei Personen erhalten Sie auf Vorbestellung den Casale Klassiker:

Bistecca Fiorentina.

Ristorante il Casale

Leutholdstrasse 5, 8620 Wetzikon

Tel. +41 43 477 57 37, ristorante@il-casale.ch, www.il-casale.ch

 

Öffnungszeiten

Dienstag - Samstag 11.30 - 14.30 und 18.00 - 23.00 Uhr

Sonntag und Montag für Anlässe auf Anfrage